RESTAURANT L'EVEIL DES SENS
Réalisez une expérience gastronomique unique au restaurant étoilé "L'Eveil des sens". Produits, simplicité, qualité mais avant tout le plaisir de partager...
Isabelle et Nicolas Nobis vous accueillent du mardi soir au dimanche midi dans leur restaurant créé à Mayenne en Avril 2010.Salle contemporaine et épurée d’une capacité de 20-25 convives ou le bois, matière chaleureuse, tient une place importante.
Le chef récompensé d’une étoile au Michelin en 2011, vous fera découvrir une cuisine simple et inventive.
Réalisée à partir de produits locaux de saison, producteurs régionaux et Bio.
2 menus vous sont proposés : Menu Initiation servi en 2 ou en 3 plats servi au déjeuner du mercredi au vendredi (sauf jours fériés) , renouvelé régulièrement.
Menu Eveil des Sens servi tous les jours midi et soir, décliné en 8 formules différentes selon vos envies et votre appétit, renouvelé toutes les 5 semaines.
Contact
Practical information
Opening times
from 01/01/2026 to 31/12/2026
Sunday
from 12:15:00 to 13:15:00
Wednesday
from 12:15:00 to 13:15:00
and
from 19:30:00 to 20:30:00
Thursday
from 12:15:00 to 13:15:00
and
from 19:30:00 to 20:30:00
Friday
from 12:15:00 to 13:15:00
and
from 19:30:00 to 20:30:00
Saturday
from 12:15:00 to 13:15:00
and
from 19:30:00 to 20:30:00
Open all year round
Category
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Restaurant type
Restaurant
Tourist guide ranking
Gault Millau
Michelin
Capacity
Number of table settings : 25
Number of rooms : 1
Location
Spoken language
Français
Further information
Pets allowed
Rates and payment methods
Payment methods
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
