Les Reflets
Un restaurant gastronomique étoilé à La Roche Sur Yon.
Situé dans une maison de la fin du XIXe siècle, au charme intemporel, ce restaurant offre une expérience intimiste et unique, tenu par le chef étoilé Nathan Cretney et sa compagne Solen Pineau.Gallois d'origine, Nathan Cretney arrive en France à l'âge de dix ans. Il fait son bac technologique à La Roche-sur-Yon et se forme au sein du restaurant Le Stofflet avec le chef Sébastien Cramard.
L'établissement ouvre en 2018. En cuisine, les produits régionaux et les producteurs locaux sont mis à l’honneur dans un menu unique, à la fois créatif et raffiné, imaginé selon le marché. Pour une immersion totale, on s’installe à la table du chef, au plus près des fourneaux.
En 2023, l'exceptionnelle cuisine du Reflet est adoubée par une étoile au prestigieux guide gastronomique Michelin. Le Reflet devient le premier (et le seul) établissement étoilé de La Roche-sur-Yon !
Contact
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Practical information
Opening times
from 18/11/2025 to 31/12/2026
Sunday
from 12:30:00 to 14:00:00
Wednesday
from 19:30:00 to 21:00:00
Thursday
from 19:30:00 to 21:00:00
Friday
from 19:30:00 to 21:00:00
Saturday
from 19:30:00 to 21:00:00
Open all year round
Category
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Restaurant type
Restaurant
Tourist guide ranking
Gault Millau
Le petit futé
Michelin
Capacity
Number of table settings : 14
Number of rooms : 1
Number of air-conditioned rooms : 2
Location
Spoken language
Anglais
Français
Services
Climatisation
Further information
Pets not allowed
Rates and payment methods
Prices
Menu adulte soir et week-end from 88€ to 122€ (Menu Expérience 88€/ pers & Menu Résonance 122€ / pers)
Payment methods
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Espèces
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