CAVES GRATIEN & MEYER
Niché à flanc de coteaux, le site est à l'origine d'anciennes galeries de tuffeau reconverties en caves au XIXe siècle.
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La vigne comme le vin sont observés et accompagnés nuit et jour (ou presque !), par une équipe de professionnels passionnés, emmen
De la simple machine à greffer à l’alambic Coyac, en passant par les sulfateuses, vendangettes, portoires, ébulliomètres, pompes,
Entre marais salants et forêts, le Domaine Saint Nicolas met tout en œuvre pour refléter la richesse du terroir et sa biodiversité
Réputé pour la qualité de ses vins, le domaine est situé au château des Vaults à Savennières.
Petit domaine de 6 hectares
Rendements modérés ± 30 hl/ha
Agriculture biologique et principes de la biodynamie
Le Château de Bellevue, merveilleuse demeure du XIXème siècle, appartient à une famille de vignerons depuis 1894.
Notre visite permet aux visiteurs de connaître nos spécificités locales : notre cépage "Melon B dit Melon de Bourgogne" est un cé
Créé à la fin du XIXe siècle par Aimé Moron, le domaine est aujourd'hui géré par Christophe et Nicolas Moron, la cinquième générat